Turquia

Você poderá viver em qualquer lugar na Turquia, mas você provavelmente estará em ou perto de uma das cinco principais cidades: Adana, Izmir, Eskisehir, Istambul ou Ancara. À noite, é muito comum que as famílias turcas se reúnam e assistam TV tomando chá juntos.

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Você provavelmente vai estudar em uma escola anatoliana, que é uma escola secundária preparatória para a universidade. Um típico dia escolar dura entre 7 e 8 horas e permite que os alunos se especializem em matemática, ciências ou estudos sociais. A maioria dos estudantes de intercâmbio frequenta escolas públicas, mas alguns também são colocados em uma escola particular.

Enquanto turco é o idioma principal, inglês, francês, alemão e italiano são falados por muitas pessoas em todo o país. Ter um conhecimento básico de inglês será útil. O AFS fornecerá aulas de idiomas, e os voluntários locais podem ajudar a organizar um estudo de idiomas independente para você durante seus primeiros meses na Turquia.

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Pratos turcos combinam estilos mediterrânicos e do Oriente Médio e são bastante ricos e variados. Berinjela é o vegetal número um e é muitas vezes preparado com carne em um shish kebab. A comida é cozinhada principalmente com azeite e ervas na parte ocidental do país, enquanto as refeições podem ser muito picantes na parte oriental da Turquia. Cordeiro, carne e arroz são ingredientes comuns. Os frutos do mar são abundantes na costa. Se você gosta de doce, você está com sorte, porque a Turquia é famosa por suas sobremesas, especialmente pudim de leite e baklava, um pastel doce.